Lanzarote 2015 - 11

Je me demandais comment les agriculteurs pratiquaient dans ces petites parcelles entourées de murs de pierre.

En réalité, l’agriculteur utilise un petit tracteur qui passe dans des petites entrées qui séparent les murs de pierre d'une parcelle à l’autre.

L’autre particularité, logique mais pas pour nous où la terre est la base des champs, ici, on ne laboure pas les champs puisqu’ils sont constitués de cendre de lave.

Voilà comment ils procèdent : on creuse profondément dans la lave pour en faire un grand trou. La pierre extraire sert à remblayer certains terrains, comme dans les lotissements, par exemple. 

Ce trou est ensuite comblé par de la cendre de lave noire. La lave est concassée dans des carrières, comme chez nous.

La cendre de lave à l’avantage de retenir l’humidité et donc de rendre les champs très fertiles.

Alors, au printemps, ces parcelles sont couvertes de fleurs sauvages, comme ici dans les jardins de la villa. 

Le tracteur alors passe avec une herse pour arracher les racines des fleurs. 

L’agriculteur les laisse alors sécher sur le champ. 

Le lendemain, il revient « ratisser » le champ et accumule les fleurs séchées dans un coin du champ. Pour un jour, y mettre le feu.

Ce travail terminé, voilà ce que les parcelles deviennent. 

Malheureusement, nous n’avons pas encore pu voir les champs du jardin de la villa en pleine culture. Ce sera pour l’année prochaine.

Belle journée à vous.