lundi 30 novembre 2015

Chut ! L'artiste est à sa table !

Bonjour tout le monde,

Lorsque je retrouve Annick nue en train de dessiner sur la table de la cuisine auprès de son feu, je me fais discret car elle est dans sa bulle.

Tu es encore là avec ton appareil photo !!!

 Un nouveau pastel prend forme.

Bientôt, en primeur, Annick vous le présentera.

Belle journée à vous.

jeudi 19 novembre 2015

De nos nouvelles.

Bonjour tout le monde,

Voici quelques nouvelles de non car il est vrai que pour l'instant, nous sommes un peu absents sur notre blog et pour cause.

Nous préparons notre prochaine exposition que nous présenterons au mois de février 2016 en notre maison.

Au travers cette nouvelle exposition, nous conjuguerons la nature et la nudité naturelle. Toutes des photographies réalisées en cette année 2015.

Comme tout un chacun, nous avons été choqué par les attentats de Paris et les événements d'hier. Jean-François a voulu symboliser notre ressenti au travers cette photographie prise le 14 novembre au lever du jour.

Mais voilà, notre surprise est aussi de rencontrer dans notre jardin, cette sittelle, joli oiseau que nous voyons pour la première fois.

Avec d'autant de plaisir qu'il vient manger dans la mangeoire près de la porte de notre cuisine.

Malheureusement, ce jour-là il faisait très sombre et nous avons du travailler en très haute sensibilité ce qui donne cet aspect de grain aux photographies.

Mais maintenant qu'il vient tous les jours, nous allons mener la garde pour le photographier par beau temps.

Je vous souhaite une très belle journée et à très bientôt.

mardi 10 novembre 2015

A table !

Bonjour tout le monde,

Eh oui, je me suis remise à cuisiner et c'est bon pour le moral.

Aujourd'hui, je vous ai préparé un gratin de pâtes courtes aux poireaux.

Nous y allons ?

Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 20mn.
Temps de cuisson (four) : 30mn.
Bon marché.
Ingrédients :
1 oignon.
3 blancs de poireaux
brin de thym
400gr de pâtes courtes
200gr de ricotta
1 gousse d’ail
80gr de parmesan râpé
Huile d’olive
sel et poivre.

EN AVANT !

1. Préchauffez le four à 200°C
Pelez et émincez l’oignon.
Nettoyez les poireaux et émincez-les finement.
 
Ensuite, le bloc de parmesan.

Rappez-le finement.

2. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une casserole et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit transparent.
Ajoutez les poireaux émincés, salez, poivrez et saupoudrez de thym frais.
Laissez cuire 5mn.
3. Faites cuire les pâtes.
Egouttez-les et réservez une partie de l’eau de cuisson.






4. Battez la ricotta avec un filet d’eau de cuisson et d’huile d’olive pour obtenir une sauce épaisse et crémeuse.
Salez et poivrez.
Mélangez avec les poireaux cuits.










5. Badigeonnez d’huile d’olive un plat allant au four et frottez le avec une gousse d’ail pelée.
Versez les pâtes dans le plat allant au four et répartissez les poireaux par-dessus.
Saupoudrez de parmesan.
Enfournez 30mn.





Voilà le travail !

Bon appétit.

lundi 9 novembre 2015

Le jour se lève

 Bonjour tout le monde,

Instants passion lorsque le jour se lève pour nous donner des spectacles fantastiques.

C'est aussi cela le naturisme !!!

Belle semaine à vous.


samedi 7 novembre 2015

Un clin d'oeil à Joël !

Bonjour tout le monde,

C'est de saison donc, on y va pour un gâteau aux noix !

Pour 4 personnes !
Préparation : 25mn
Cuisson : 25mn
recette facile.
Prix bon marché
Ingrédients :
- 4 œufs
- 50gr de farine
- 175gr de cerneaux de noix
- 6 cuillères à soupe de cassonade
- 200gr de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 blancs d’œuf
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de liqueur de noix ou de rhum.

En avant !!!!

Hachez les cerneaux de noix pas trop finement.


Incorporez la farine et le sucre vanillé.

 
Faites fondre 100gr de beurre et
ajoutez-les au mélange ainsi que les noix achées, l’extrait de vanille et le sel et le rhum.

Battez les blancs d’œufs en neige ferme, incorporez les délicatement à la préparation.
Dans une terrine, mélangez les œufs entiers et la cassonade.

Transvasez le mélange dans un moule à manqué beurré.
Faites cuire à four chaud à 200°

Quand le gâteau est froid, démoulez-le.


Bon appétit !